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Chocozuela (Bistec)
$11.00
Detalles del producto
Ubicada en la parte baja de la paleta o espaldilla de la res, la Chocozuela es un corte lleno de sabor, ideal para preparaciones de cocción lenta.
Características del producto:
- Textura: Fibrosa pero se vuelve tierna con cocción prolongada
- Sabor: Intenso y carnoso, perfecto para platillos jugosos
- Uso tradicional: Guisos, sancochos, carne para desmechar y sopas sustanciosas
¡La mejor opción para platillos tradicionales donde la cocción lenta transforma su textura!
Características de entrega del producto
El producto será colocado en una bandeja del plástico y envuelto con una capa de film termoplástico. Excepto el pollo entero que es empaquetado en bolsa plástica.
El producto podría ser entregado congelado, para garantizar la inalterabilidad del producto durante su transporte y entrega.
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